
大圍子豬,全身黑色,皮膚粉紅色,僅四蹄雪 白,又叫 四蹄踏雪 ,具有早熟易肥、繁殖 性能好、體格中等、肉質細嫩鮮美、抗病力強、 適應性強等特點。 1956年列入《祖國優良家畜品種》 1984年入選《湖南省畜禽品種志和品種圖譜》 1986年入選《中國豬品種志》 2011年被載入《中國畜禽遺傳資源豬志》和 《中國地方名豬研究集錦》 2014年被農業部納入《國家級畜禽資源品種保 護名錄》
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