寧夏（大學）飼料工程技術研究中心是根據自治區優勢特色產業發展和國際發展需要，以寧夏大學為依托單位，在充分發揮寧夏大學學科、人才和設備等資源優勢基礎上，聯合中國農業科學院、寧夏綠海苜蓿產業發展有限公司、寧夏犇牛飼料有限公司等企事業單位，于2005年12月組建成立，2006年12月，經自治區科技廳批準晉升為自治區級飼料工程技術研究中心，是寧夏唯一一家從事飼料研發的自治區級工程中心，也是寧夏14個涉農科技創新平臺之一。
現有專（兼）職研發人員57人，其中高級職稱15人，中級職稱23人，具有博士學位10人，碩士學位9人，享受國務院政府特殊津貼3名，知名專家3名。 中心 設有動物營養與飼料、飼料資源、飼料工程、飼料微生物、飼料分析與評價（分析&測試中心）、分子營養和技術開發與服務部，擁有飼料中試車間、5個飼料中試基地、8家飼料中試企業及由中心與這8家企業組成的飼料高科技企業聯合體等。
中心 先后與國內外40多所高校及科研單位、175家飼料加工企業及技術推廣部門建立了合作與協作關系。通過優勢互補、資源共享、聯合創新，在寧夏飼料科技推廣中發揮學科優勢，為加快飼料科技成果轉化、解決 三農 問題及加速社會主義新農村建設創建新的模式，有效推動了寧夏畜牧業和飼料行業的快速發展，得到了主管部門和社會各界的廣泛好評和認可。中心成立以來，堅持 課題從生產中來，成果到生產中去 的科研理念和 嚴謹求實，勇于創新 的科研作風，取得了一系列具有一定影響力的科技成果，先后承擔各級各類相關科研項目57項，其中國家級15項、省部級20項、廳局級12項、校級10項;發表論文139篇，其中SCI 6篇，EI 2篇，中文核心48篇，參編著作6部;申請專利7項;獲得自治區科技進步獎4項，其中一等獎1項、二等獎1項、三等獎2項;開發飼料產品五大系列30個品種。具備了承擔國家和地方重大科技攻關項目及解決地方經濟發展中的實際問題的能力。
分析&測試中心屬工程中心（NFETRC）主要職能部門，廣泛開展飼料產品及原料的質量和安全評價服務，承擔飼料生產、畜禽養殖企業以及科研單位樣品分析檢測和相關研究任務。能夠進行飼料產品、飼料原料、食品、畜產品、農副產品及動物組織等樣品中多項指標進行精確測定，測定指標包括：常規指標、氨基酸、維生素、微量元素、衛生指標、加工指標、脂肪酸、生化指標、抗生素、興奮劑、激素等。
常規指標： 水分、粗蛋白、真蛋白、粗灰分、粗纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、酸性洗滌木質素、粗脂肪、鈣、總磷、植酸磷、氟、鹽分、能量、飼料鏡檢等;
氨基酸： 18 種氨基酸、賴氨酸鹽酸鹽、蛋氨酸及羥基蛋氨酸等。
維生素： 維生素A、D、E、K、B1、B2、B6、B12、C等;
礦物元素：鈣、鎂、鉀、鈉、銅、鐵、釩、鋅、錳、碘、硒、砷、鉻、鉛、汞、鎘等;
衛生指標： 過氧化物值、酸價、游離棉酚、亞硝酸鹽、氫氰酸、細菌總數、大腸桿菌、霉菌總數等;
加工指標： 蛋白溶解度、脲酶活性、混合均勻度、粒度、淀粉糊化度、體外蛋白質消化率等;
脂肪酸： 揮發性脂肪酸、長鏈脂肪酸等;
生化指標： 血清鈣、無機磷、血糖、總蛋白、白蛋白、總膽固醇、尿素氮等30余項指標;
其它： 食品和飼料中多酚類、抗氧化劑、組胺等的測定;
　　 定期或不定期舉辦飼料廠化驗人員崗位培訓班;
　 　幫助飼料企業籌建分析化驗室。