監(jiān)督指導(dǎo)清洗質(zhì)量、活雞計(jì)劃的回收、司磅、宰殺及副產(chǎn)品加工的全面管理工作;
制定本車間各項(xiàng)指標(biāo)考核方案,監(jiān)督指導(dǎo)各項(xiàng)指標(biāo)方案實(shí)施;
組織車間實(shí)施haccp、iso14001、iso9001等體系并確保體系運(yùn)行的有效性;確保各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制且通過審核認(rèn)證;
指導(dǎo)、監(jiān)督下屬開展生產(chǎn)安全及食品安全工作、組織舉辦各種安全活動(dòng);確保生產(chǎn)安全及食品安全;
制定與本車間相關(guān)的制度與流程,確保宰殺各環(huán)節(jié)制度保障;
監(jiān)督車間設(shè)備設(shè)施及工器具的維護(hù)、保養(yǎng)工作,保證其完好性;
畜牧人才關(guān)鍵字:畜牧人才網(wǎng) 飼料人才網(wǎng) 獸藥人才網(wǎng) 寵物人才網(wǎng) 中國畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才網(wǎng) 畜牧在線人才網(wǎng)
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