現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司成立于2005年，是一家專門從事奶牛養(yǎng)殖和牛奶生產的企業(yè)。公司于2010年末在香港聯(lián)交所主板上市，股票代碼01117。截止2011年12月底，公司已建成運營的萬頭規(guī)模牧場16個，奶牛存欄12.8萬頭，日產高品質牛奶近1300噸。公司計劃2015年前完成30個萬頭規(guī)模牧場的建設與運營，奶牛存欄超過26萬頭，日產高品質牛奶3000噸以上。公司已開始自有品牌牛奶的加工生產，制定了全球最嚴格的原奶標準，努力成為奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖與牛奶加工一體化的全球行業(yè)引領者。2012年1月，公司被認定為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

現(xiàn)代牧業(yè)的誕生，源于集團高層領導在經過對我國養(yǎng)牛現(xiàn)狀的深層了解后，針對所存在的制約行業(yè)發(fā)展的防疫危機、環(huán)境危機和食品安全問題，進行了不少于3年的考察和調研，特別是根據(jù)我們國家人多地少及養(yǎng)牛的現(xiàn)狀，一直思考尋找一個能從根本上解決上述問題的出路。期間考察了世界不同地區(qū)的奶牛養(yǎng)殖場，從俄羅斯-北歐-中歐-東歐-中東，從澳大利亞-新西蘭-巴西-阿根廷到美國-加拿大，從歐洲農牧業(yè)的發(fā)展，到澳洲新西蘭的大面積放牧，再到北美洲的規(guī)模化養(yǎng)殖，集約化程度越來越高。從放養(yǎng)、半放養(yǎng)到設施飼養(yǎng)、再到完全設施飼養(yǎng)的發(fā)展軌跡，最終認為美國的這種完全封閉的飼養(yǎng)方式，最適合中國在農村養(yǎng)牛的環(huán)境。這個結論和選擇成就了現(xiàn)代牧業(yè)的誕生，成為在第一個中國建設大規(guī)模牧場的先鋒，而之后公司發(fā)展5年的實踐，完全印證了這個選擇是完全正確的，它從根本上徹底解決了制約牧業(yè)乃至乳業(yè)健康發(fā)展的瓶頸問題。

我們新建的牧場全部采取封閉式的自動化控制恒溫牛舍，所有有牛的區(qū)域全部使用自動刮板無人職守，實現(xiàn)了自動化清糞;牧場糞污全封閉運行發(fā)酵后產生的沼氣用于發(fā)電上網(wǎng)，沼渣用于鋪墊臥床，剩余的沼渣沼液做有機肥回田，并可針對不同植物進行有機肥產品提升和深加工;各牧場的擠奶設備基本選用轉盤式，它可做到牛擠奶時不排糞便污染環(huán)境，機器動而人不用動，既節(jié)省人力又提高機器效率。


為了降低成本，公司在飼草結構上進行戰(zhàn)略性調整，解決長期存在的北草南運的問題，在不同地區(qū)建立不同飼草結構，在降低飼養(yǎng)成本的同時，實現(xiàn)訂單農業(yè);既降低成本，又增加農民收入，帶動當?shù)禺a業(yè)鏈的優(yōu)化。

集團自創(chuàng)建之日起，就秉承 人與自然和諧發(fā)展，創(chuàng)建世界最先進的牧場;科學養(yǎng)殖善待奶牛，生產世界最優(yōu)質的牛奶;訂單農業(yè)致富農戶，打造世界一流養(yǎng)殖企業(yè) 的理念，已成為全國最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。

人與自然和諧發(fā)展，創(chuàng)建世界最先進的牧場

大規(guī)模牧場的建設處理好人與自然和諧發(fā)展和環(huán)境保護是我們企業(yè)的基本責任。為凈化牧場環(huán)境，我們按照場內凈污嚴格分流的原則設計，所有奶牛都在有遮蓋的牛舍下活動，100的牛糞尿及廢水都通過封閉運行進行無害化處理。從目前我們檢測的數(shù)據(jù)看，牧場流出的雨水比農田流出的雨水各項指標都要好。場區(qū)內除牛舍外，所有裸露的土地都種植了牧草，道路整潔，草坪連片，就像進了工廠學校一樣整潔干凈。

針對各牧場所產生的沼渣沼液，集團專門成立了四季寶有機肥公司，在各牧場均配建了有機肥加工廠，生產優(yōu)質有機肥供應廣大牧草種植戶，實現(xiàn)循環(huán)經濟。集團還聯(lián)手中國農大土肥研究所，研發(fā)生產針對不同植物的菌種，對其進行深加工，生產高端的液態(tài)和固態(tài)有機肥投放到市場，目前銷售情況良好。10個牧場達產后，集團每年發(fā)電量達6000萬千瓦時，液態(tài)有機肥生產量達120萬噸，固態(tài)有機肥生產量達40萬噸，成為全世界最大的生物發(fā)電企業(yè)和最大的有機肥生產企業(yè)。到2015年，牧場所在地周圍將有400萬畝以上農田擺脫對化肥的依賴，全部使用有機肥，形成再生能源利用的循環(huán)經濟。

科學養(yǎng)殖善待奶牛，生產世界最優(yōu)質的牛奶

把規(guī)模化、集約化奶牛場的建設和管理起點，建立在創(chuàng)建全世界最先進的、最科學的、最高經濟效益的現(xiàn)代化大型奶牛場、生產世界上最優(yōu)質的牛奶這個目標之上的。我們的牧場無論從規(guī)劃設計、設備引進，還是飼養(yǎng)模式，全部采用國際上最先進的技術和方式，并且在此基礎上還進行了完善和改進，幾年內我們自行研發(fā)，將擠奶機底盤、飼喂車、刮糞板、攪拌站等設備在性能等同進口設備的基礎上，全部實現(xiàn)了國產化，既發(fā)展了民族工業(yè)，又大大降低了投資成本，為企業(yè)縮短了投資回收期。同時，因為牧場采用最先進的飼養(yǎng)管理方式，提供了奶牛良好的生長環(huán)境，確保了牛奶的品質達到國內最高水平，牛奶的平均乳脂率4.05，平均乳蛋白率3.3，牛奶微生物不超過2萬，牛奶的體細胞平均20萬，由此也給企業(yè)帶來了小牧場所達不到的售奶收益。

防疫是牧場工作的重中之重，牧場從設計開始，就充分考慮了奶牛防疫，將生活管理區(qū)域與生產區(qū)域嚴格分開，按照國家對奶牛隔離場的防疫要求，牧場員工進出牧場全部洗澡更衣，一是避免把外界菌類傳染源帶入牧場，二是員工不穿工衣回家。奶牛養(yǎng)殖區(qū)內分別設置牛道、糞道及飼料道，牛舍內糞便通過地埋糞道送到糞污處理區(qū)進行無害化處理。按照人、牛、料、糞各走各邊的設計，嚴禁車輛A533;巧???橙嗽苯?肽膛Ｑ?城??癰?瓷峽刂屏私徊嫖廴荊?迪至稅踩?酪摺A533;

為生產世界最優(yōu)質的牛奶，集團制訂了優(yōu)于歐盟的鮮奶生產標準,引進具有世界領先水平的80位轉盤式擠奶機、2×32位并列式擠奶機、魚骨式擠奶機及全自動機器人擠奶。嚴格執(zhí)行擠奶操作規(guī)范，在擠奶前要進行3次嚴格消毒，清洗設備時可自動控制水溫、水量、清洗劑、沖刷力和清洗時間。擠奶廳與牛舍相連，進出牛道分開，避免了鮮奶的污染，同時擠出的鮮奶能迅速從35度降到4度，能有效的防止微生物的生長繁殖，保證牛奶的安全。同時，優(yōu)良的品種、均衡的采食保證了原奶蛋白和脂肪的高指標。

通過三聚胺事件，我們堅信只有保證奶源的優(yōu)質，才能保證食品的安全。因此，集團在部分建成子牧場及新建牧場的擠奶大廳安裝牛奶加工生產線，創(chuàng)造了我國第一個從奶頭到嘴頭沒有任何環(huán)節(jié)，不超過兩小時的記錄。目前 現(xiàn)代牧業(yè) 品牌的鮮牛奶和凝固型酸奶已在北京和呼和浩特上市，市場前A533;淺？春謾Ｎ頤塹哪康木褪僑孟?顏咴謚泄?硎艿絞瀾綞ゼ兜吶Ｄ獺A533;

訂單農業(yè)致富農戶，打造世界一流養(yǎng)殖企業(yè)

集團下屬的十幾個牧場分散建設在全國八個省市，南到湖北，北到黑龍江，東至山東，西至四川，各地的氣候環(huán)境各不相同，飼草種植的品種條件也不盡相同，為節(jié)省成本并帶動當?shù)氐漠a業(yè)發(fā)展，我們集團成立了專門的飼草采購和種植公司，根據(jù)營養(yǎng)師的配方要求，結合當?shù)氐姆N植習慣，對每個地區(qū)下不同種植和采購訂單，旨在既保證牧場有足夠的飼草供應，又能通過種植訂單的拉動，致富牧場周邊的農戶，從而帶動地方經濟的發(fā)展。
公司采用工廠化、流程化管理，標準化作業(yè)，建立了嚴格的防疫制度，形成了一套全新的管理模式。從傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)到現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的轉變要突破傳統(tǒng)觀念，建立規(guī)模牧場集約化、數(shù)字化、工廠化管理模式，完善全面的、科學的管理體系，徹底解決我們目前奶牛養(yǎng)殖業(yè)存在的防疫風險、環(huán)境風險、食品安全風險，飼養(yǎng)高質量的奶牛，生產高質量的牛奶，讓我們的奶牛養(yǎng)殖業(yè)走進世界最前列！



現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司
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