維記南丹山生態牧場位于佛山市三水區南山鎮，綠水環繞，青山擁抱，所在地區還是 中國長壽之鄉 ，以養生文化聞名，南丹山牧場占地350畝，總投資8000萬元，設計總存欄2000頭奶牛的現代生態牧場，其中泌乳牛1000多頭年產鮮奶約10000噸，產值7000萬，實現利稅900萬，帶動飼料種植2000畝，牧場致力于優化奶牛養殖，綠色環保和體驗式牛科普教育。
奶牛養殖區設有成母牛舍和配套的產房、犢牛舍、后備牛舍、擠奶廳、特需牛舍等設施。牛舍內設有固定的臥床和采食位，奶牛的我床上是松軟的沙子，更適宜奶牛的休息和反芻，并能有效地降低牛只的發病率。奶牛的飼養采用TMR（全混合日糧），主擠奶廳采用歐洲進口2X32并列式擠奶機，每小時可擠256頭，主奶廳局部設置二層參觀大廳供訪客參觀，特需奶廳設置2X8魚骨式擠奶機，主要為產牛提供服務。牛舍采用歐式自動運行的刮板清理系統將有機物輸送有機物處理區內進行塵沙、固液分離、堆肥、沼氣處理等工作，充分利用南山鎮豐富的種植地來消納還田，保護好本地綠色平衡的生態鏈。
隨著社會經濟的不斷發展，人們工作節奏的加快以及都市的喧鬧，使人們更渴望，走進田園，尋求返璞歸真的體驗。生態種植區種植牛食用的草料、玉米等，將農事活動，自然風光，科技示范，休閑娛樂，環境保護等融為一體寓教于樂為宗旨，讓客戶的體驗更真實，更有趣。
