1. 根據公司規章制度和牧場月度生產計劃,協助牧場場長執行落實人員管理操作流程,確保原奶質量符合公司要求,完善細節工作,提升奶廳整體管理水平,保障牛群健康增長和事業部戰略達成;
2. 根據公司規章制度和工作流程,協助場長做好本場合理奶廳物品的采購計劃并與庫存量結合。減少奶廳備品備件庫存異常,監督本組人員對物資領取、使用和保管工作;
3. 根據公司規章制度和工作流程,監督擠奶人員是否按擠奶操作規程執行,發現問題及時處理糾正;
4. 根據公司規章制度和工作流程,監督奶廳組員工擠奶結束后立即清洗設備,按擠奶設備清洗操作規程執行(CIP清洗),注意水溫度、酸、堿濃度;
5. 根據公司規章制度和工作流程,監督牧場負責牛過抗檢測,負責裝奶前初步檢查奶的質量,感官、氣味、溫度、酒精陽性乳、抗生素、雜質等常規項目檢查工作的監督;
6. 依據公司相關制度和SOP操作流程,配合牧場人事行政專員做好本組人員的考勤管理和績效考核工作;
7.根據公司規章制度和工作流程,監督牧場負責牛過抗檢測,負責裝奶前初步檢查奶的質量,感官、氣味、溫度、酒精陽性乳、抗生素、雜質等常規項目檢查工作的監督,負責牛奶出場前要在出場單上認真核對奶量、奶質情況,并簽字留存。
任職要求:
1、20周歲以上,中專以上學歷,畜牧相關專業;
2、3年以上奶牛養殖場奶廳工作以驗;
3、熟悉各類擠奶設備操作及日常養護;
4、熟悉泌乳牛擠奶推行流程及相關控制環節;
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