崗位職責:
1、根據公司戰略和市場情況,完成公司食品技術研發戰略規劃制定及產品線布局;
2、統籌規劃研發體系建設,包括研發流程管理、技術指導、團隊建設和人才培養等;
3、把握市場動態及消費趨勢,依據銷量及利潤預測,優化食品品類結構;
4、食品上市相關法律法規申報審批,技術生產專利布局。
5、領導交待的其它工作
任職要求:
1、本科及以上學歷,食品質量與安全,食品科學與工程等相關專業畢業,十年以上肉制品行業的研發經驗,五年以上相關管理經驗,帶領團隊全面參與牛肉制品研發過程;
2、熟悉食品行業法律法規、食品供應流程和食品安全管理等;
3、具有創新思維及較強的產品整合能力,能積極推進落實產品開發與落地;能夠承受較大的工作壓力;
4、有大型食品企業研究經驗和管理經驗可適當放寬條件;
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