7月17日,國新辦就2025年上半年農業農村經濟運行情況舉行新聞發布會,農業農村部畜牧獸醫局局長黃保續在會上表示,我國豬肉產量和消費量占肉類的六成左右,可以說“生豬穩則畜牧業大盤穩”。前期各級農業農村部門通過及時釋放產能過剩預警信號、引導頭部企業有序調減產能等調控措施,自去年5月份以來,生豬養殖已經連續14個月保持盈利。針對近期豬價存在的一定下行壓力,我們已經提前釋放了市場預警信息,指導頭部企業合理調減產能,控制出欄節奏。據監測,6月份全國5月齡以上的中大豬存欄量比上個月降低了0.8%,預示著7、8月份的生豬出欄量將有所減少,有利于豬價穩定和養殖盈利。據國家統計局數據,二季度末全國能繁母豬存欄量4043萬頭,為3900萬頭正常保有量的103.7%,仍然處于產能調控綠色合理區域的上限。
下一步,農業農村部將重點抓好兩方面工作,促進生豬生產穩定發展。一是調產能。加密發布市場預警信息,引導有序出欄,加快淘汰低產母豬和弱仔豬,適應性調整產能,促進供需均衡。二是穩政策。落實地方生豬穩產穩價責任,優化生豬產能調控措施,抓好非洲豬瘟常態化防控,牢牢守住不發生區域性重大動物疫情的底線。
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