| 青綠飼料是指可以用作飼料的植物新鮮莖葉，因富含葉綠素而得名。青飼料主要包括天然牧草、栽培牧草、田間雜草、菜葉類、水生植物、嫩枝樹葉等。合理利用青綠飼料，可以節(jié)省成本，提高養(yǎng)殖效益。 青綠飼料含有豐富的蛋白質(zhì)且生物學(xué)價(jià)值較高，尤其含有豐富的胡蘿卜素，含有豐富的鉀、鈉等堿性元素，豆科草中含鈣量高，且比例適宜;青綠飼料一般粗纖維含量低，木質(zhì)素少，無氮浸出物高。幼嫩多汁，適口性好。具有刺激消化腺分泌的作用，消化率高，可提高日糧利用率。但由于水份含量高，能量相對(duì)低，必須與其他飼料搭配利用，以求達(dá)到最佳利用效果。 飼喂青綠飼料的注意事項(xiàng)： （1）防止農(nóng)藥中毒：對(duì)于剛施用過農(nóng)藥田地上的青綠飼料，不用做飼料。為防止引起農(nóng)藥中毒，一般經(jīng)15天后才能收割利用。 （2）防止亞硝酸鹽中毒：青綠飼料特別是葉菜類飼料，若長(zhǎng)時(shí)間堆放，發(fā)霉腐敗，加熱或煮后悶在鍋里或缸里過夜等喂時(shí)，在細(xì)菌作用下，青綠飼料中原含有的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽而具有毒性。亞硝酸鹽中毒發(fā)病很快，多在1天內(nèi)死亡。嚴(yán)重者在半小時(shí)內(nèi)就會(huì)死亡。目前農(nóng)村常有發(fā)生中毒病例，發(fā)生亞硝酸鹽中毒時(shí)，可用注射特效藥1%美蘭溶液解毒，用量一般為每公斤體重0.1-0.2毫升。 （3）防止氫氰酸中毒：青綠飼料一般不含氫氰酸，但有的青綠飼料，如玉米苗、高粱苗、南瓜蔓等含有氰苷配糖體。如果這些飼料經(jīng)過堆放發(fā)酵或霜凍枯萎，在植物體內(nèi)特殊酶的作用下，氰苷被水解形成氫氰酸而有毒。發(fā)生氫氰酸中毒時(shí)，可注射1%亞硝酸鈉，用量為每公斤體重1毫升，也可用1%-2%美蘭溶液，每公斤體重1毫升進(jìn)行解毒。 （4）再生苗、含有皂角素及發(fā)熱霉變質(zhì)草不能喂。
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