據(jù)報道,25日,各地號牌的車輛擠滿了蘇州陽澄湖邊。陽澄湖迎來了一年中最繁忙的時節(jié)。“陽澄湖大閘蟹”名揚(yáng)海內(nèi)外。但是“人怕出名蟹怕肥”,陽澄湖大閘蟹的高知名度也給它帶來了諸多煩惱。長期以來,市場上充斥著假冒的陽澄湖大閘蟹。今年的防偽蟹扣在保持原有專業(yè)防偽功能的基礎(chǔ)上,著重在結(jié)構(gòu)外觀和編碼查驗(yàn)等方面作了升級。
“秋風(fēng)起,蟹腳癢”,吃蟹的季節(jié)到了,名聞遐邇的“陽澄湖大閘蟹”迎來了銷售旺季,假冒的“陽澄湖大閘蟹”也隨之登場。
有統(tǒng)計顯示,2017年陽澄湖大閘蟹真實(shí)市值約3億元人民幣,但是當(dāng)年“陽澄湖大閘蟹”的總營銷額卻達(dá)到了300億元,真蟹與假蟹的比例高達(dá)1:99。市場上99%的陽澄湖大閘蟹是冒牌貨,偌大的假冒數(shù)據(jù)令人驚心。
據(jù)介紹,今年的防偽蟹扣在保持原有專業(yè)防偽功能的基礎(chǔ)上,著重在結(jié)構(gòu)外觀和編碼查驗(yàn)等方面做了升級。此外,今年還升級了防偽查驗(yàn)平臺,增強(qiáng)標(biāo)識溯源功能。消費(fèi)者可通過掃描蟹扣上的二維碼,了解大閘蟹是否確實(shí)產(chǎn)自陽澄湖。按理說,從陽澄湖大閘蟹身份的證明——防偽蟹扣進(jìn)行技術(shù)升級,對于打擊假冒偽劣是個好事,然而事實(shí)并非如此。
一是防偽蟹扣的的發(fā)放數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)制定于2004年前后,實(shí)際參考的是上世紀(jì)九十年代的大閘蟹養(yǎng)殖密度。現(xiàn)在十余年過去了,養(yǎng)殖密度大幅增加,卻還沿用之前的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致很多正宗的陽澄湖大閘蟹實(shí)際上是無扣可戴。
二是由于保護(hù)辦提供的防偽蟹扣數(shù)量不夠用,于是行業(yè)協(xié)會、蟹企都推出了自己的蟹扣,市場上蟹扣五花八門,消費(fèi)者眼花繚亂,不明底細(xì)。
三是在實(shí)際操作中,有些蟹農(nóng)為圖方便或者想以假亂真,謀取利潤,經(jīng)常是蟹與扣分離,導(dǎo)致一些真扣會套在假蟹上。
農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系是一套非常有效監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)的路徑,防偽蟹扣是其中的具體體現(xiàn)。然而,毋庸諱言,假冒陽澄湖大閘蟹已然是一個全行業(yè)的問題。正是由于相關(guān)監(jiān)管工作的缺位乃至失職瀆職,以及從業(yè)人員的瘋狂逐利行為,才使得真蟹扣不夠戴、假冒生意日益猖獗,于是便有了假蟹滿地爬、真假比例高達(dá)1:99的尷尬數(shù)據(jù)。
法治是市場經(jīng)濟(jì)的保障,誠信是市場經(jīng)濟(jì)的基本要求。假冒的陽澄湖大閘蟹泛濫成災(zāi),違反市場規(guī)則,擾亂市場秩序,損害了消費(fèi)者權(quán)益。破壞誠信道德,當(dāng)被遏制。
當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門要切實(shí)負(fù)起監(jiān)管職責(zé),真抓實(shí)干,做好防偽蟹扣發(fā)放數(shù)量這個基本工作,提高法規(guī)意識,強(qiáng)化監(jiān)管力度,升級防偽技術(shù),讓更多的正宗陽澄湖大閘蟹獲得“護(hù)身金牌”,同時扭轉(zhuǎn)錯誤的本地經(jīng)濟(jì)保護(hù)主義觀念,嚴(yán)厲打擊假冒行為,消弭監(jiān)管漏洞,用有效手段遏制制假售假之風(fēng)。
行業(yè)從業(yè)者也要克服唯利是圖、賺快錢的急功近利思維,自覺維護(hù)“陽澄湖大閘蟹”這個難得的知名品牌,不要讓假冒品牌大閘蟹肆意橫行,畢竟毀掉品牌易,樹起品牌難。一旦真正的陽澄湖大閘蟹不斷遭遇假冒及差評,劣幣驅(qū)逐良幣,毀掉的可是整個陽澄湖大閘蟹的市場美譽(yù)度及長遠(yuǎn)利益,也會對行業(yè)發(fā)展、品牌發(fā)展、市場秩序及社會誠信造成嚴(yán)重后果,對此社會各界都要保持高度警惕。
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